Thé vert Fleurs du Soleil Bio

Saveur exotique-bergamote

Ingrédients

Thé vert de Chine Sencha*, thé blanc Pai Mu Tan*, pétales de rose*, arôme naturel, fleurs de souci*, fleurs de...

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9,50 €

Description

Ingrédients

Thé vert de Chine Sencha*, thé blanc Pai Mu Tan*, pétales de rose*, arôme naturel, fleurs de souci*, fleurs de bleuet*.

*Issu de l‘agriculture biologique

Vendu en sachet zip de 200 grammes doublé et refermable afin de préserver la qualité du produit.

Description

Le thé vert est un thé dont l’oxydation est arrêtée tout de suite après la cueillette. Ce Sencha est élaboré selon la méthode japonaise où les feuilles fraîchement récoltées sont soumises à un bain de vapeur pour en stopper l'oxydation. On appelle aussi cette étape «la fixation». Les feuilles sont ensuite roulées puis séchées.

Pour arrondir le goût, du thé blanc compose également le mélange. Différentes pétales de fleurs sont ajoutées pour le plaisir des yeux et quelque peu des papilles. Des arômes naturels sont ajoutés afin de donner un parfum de bergamote et de fruits exotiques. 

Conseil de dégustation

Le thé vert est difficile à préparer. Il ne faut jamais le faire bouillir, au risque de perdre les bienfaits et vertus de cette boisson. Une température générale de 80°C est parfaite. Laisser donc infuser 3min dans une eau à 80°. Ce thé est aussi apprécié en thé glacé (pour cela laisser infuser 2h dans de l'eau froide). 

Ses Vertus

Le thé vert est la variété de thé la moins oxydée, la plus oxydée étant le thé noir. C’est justement cette caractéristique qui fait du thé vert le meilleur pour la santé. Le thé vert est considéré par la médecine traditionnelle chinoise comme une boisson santé. Il est traditionnellement utilisé pour ses vertus toniques et dans le traitements des diarrhées légères. on le recommande aussi pour favoriser l'élimination rénale. Le thé possède de nombreux polyphénols, reconnues pour leur action antioxydante. La théanine, responsable du goût « Unami » (savoureux) des thés verts, a un effet relaxant en réduisant le stress mental et physique et favorise donc la méditation.

Fiche technique

Pays d'origineChine
CaractèreExotique
TypeThé vert
Conseils de préparation12 g 2 - 3 min 80 ºC
  • Commentaires
  • Note 
    Marie-Noelle
    2018-03-16

    Un délice

    Ce thé vert est un délice. Il est tellement parfumé, j'adore et je le recommande !

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