Un taux de cholestérol élevé est un facteur de risque majeur pour les maladies cardiovasculaires. Bien qu’une alimentation équilibrée et un mode de vie sain soient des piliers essentiels pour maintenir un taux optimal, certaines plantes et tisanes naturelles peuvent aider en complément au quotidien. Dans cet article, nous te présentons les plantes les plus intéressantes, leurs effets, et comment les consommer.
Comprendre le cholestérol
Le cholestérol est une substance grasse produite par le foie, mais aussi apportée par l’alimentation, qui circule dans le sang grâce à ce que l’on appelle des lipoprotéines. Il en existe deux sortes :
* Le LDL (lipoprotéine à faible densité) appelé “mauvais” cholestérol : ces lipoprotéines circulent du foie vers les organes pouvant s’accrocher sur les vaisseaux sanguins et artères au passage et de ce fait, augmenter le risque d’accidents cardiovasculaires.
* Le HDL (lipoprotéine à haute densité), appelé “bon” cholestérol : se déplace des tissus vers le foie. Il contribue à l’élimination du LDL lorsque celui-ci est en trop grande quantité.
Un équilibre entre le “bon” et le “mauvais” cholestérol est donc primordial pour conserver vitalité et bonne santé.
L’alimentation, clé du taux du cholestérol
Une bonne santé passe avant tout par une alimentation équilibrée et saine. Nous ingérons souvent à notre insu des graisses saturées présentes dans les viandes grasses, la charcuterie ou les produits laitiers gras (beurre, crème, fromage) favorisant un taux élevé de “mauvais” cholestérol. Les graisses végétales hydrogénées présentes dans les produits industriels transformés y contribuent également.
Heureusement, il existe une multitude d’aliments qui permettent d’équilibrer le “bon” et le “mauvais” cholestérol en apportant des graisses insaturées et oméga 3, présents notamment dans le régime alimentaire méditerranéen. Celui-ci implique de donner une place belle aux fruits et légumes, de consommer peu d’aliments transformé industriellement, de réduire les viandes rouges en faveur des poissons gras (sardines, maquereaux, saumon…) et de préférer l’huile d’olive aux autres matières grasses pour la cuisson de vos aliments. Les céréales entières (non raffinées) et l’ail sont également à incorporer dans un tel régime alimentaire.
En plus d’une alimentation saine, certaines plantes consommées régulièrement en infusion peuvent aider à diminuer le taux de “mauvais” cholestérol.
Plantes efficaces pour contribuer à réduire le cholestérol
🍵Le thé vert
Le thé vert est riche en catéchines, de puissants antioxydants réputés pour leurs bienfaits sur le système cardiovasculaire. Elles aident à réduire les dommages oxydatifs causés par les radicaux libres dans le corps permettant ainsi de réduire le taux de cholestérol LDL. Le thé vert pourrait également favoriser l’excrétion du cholestérol par les voies biliaires et participer au bon fonctionnement de la fonction endothéliale (capacité des vaisseaux sanguins à se dilater et se contracter correctement), ce qui contribuerait à l’équilibre entre “bon” et “mauvais” cholestérol.
> Pour en savoir plus sur les bienfaits du thé vert.
Que vous le préfériez nature ou parfumé, vous trouverez une multitude de savoureux mélanges à base de thé vert sur notre site internet, il suffit simplement d’en consommer plusieurs tasses par jour pour profiter de ses bienfaits !
🌺L’infusion d’hibiscus
Tout comme le thé vert, l’hibiscus est riche en polyphénols et en flavonoïdes, antioxydants efficaces pour neutraliser les radicaux libres dans le corps. Ces radicaux libres, dont les lipoprotéines de basse densité, peuvent endommager cellules et molécules, ce qui participe à l’accumulation de cholestérol dans les vaisseaux sanguins.
Les anthocyanes, molécules responsables de la belle couleur rubis de l’hibiscus, pourraient quant à eux, inhiber l’absorption du cholestérol par l’intestin, contribuant de ce fait à son élimination.
> Pour en savoir plus sur les bienfaits de l'hibiscus.
Avec sa saveur agréablement fruitée et acidulée, l’hibiscus se consomme aussi bien chaud que froid. Vous pouvez ajouter quelques quartiers de citron, de la menthe fraîche ou encore un bâton de cannelle à votre infusion pour obtenir une boisson résolument gourmande et saine !
🍵 Le thé Pu Erh
Originaire de la région du Yunnan en Chine, le Pu Erh est un type de thé fermenté souvent associé à divers bienfaits pour la santé, y compris la réduction du cholestérol. Des études empiriques sur l’homme et la souris suggèrent que la consommation du Pu Erh pourrait avoir un effet bénéfique sur le métabolisme des lipides. C’est pourquoi on lui confère des vertus anti-cholestérol et amincissantes.
> pour en savoir plus sur les bienfaits du thé pu erh.
🌿Le gingembre
Le gingembre est riche en composés bioactifs aux propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. L’inflammation chronique est un facteur de risque de maladies cardiovasculaires. En réduisant cette inflammation, le taux de “mauvais” cholestérol diminuerait également. Le gingembre pourrait aussi avoir un impact sur le métabolisme des lipides, réduisant ainsi le taux de LDL.
Nous avons intégré le gingembre à bon nombre de nos mélanges pour son goût piquant caractéristique. De cette manière, vous pouvez bénéficier indirectement de ces bienfaits simplement en consommant votre thé préféré !
Comment les intégrer dans le quotidien pour son cholesterol
Ces plantes peuvent être intégrées facilement au quotidien sous différentes formes. Les tisanes et infusions constituent un mode de consommation simple et agréable, facile à adopter sur la durée. Il est également possible de les utiliser comme épices dans les repas, en incorporant régulièrement du curcuma, du gingembre ou de l’ail dans les plats du quotidien. Pour certains extraits spécifiques, comme la bergamote, une supplémentation sous forme de compléments standardisés peut être envisagée, à condition de demander un avis médical préalable.
Pour des résultats durables, il est recommandé d’associer la consommation de ces plantes à une alimentation équilibrée, riche en fibres, en fruits, en légumes et en oméga-3, notamment via les poissons gras et les graines. Une activité physique régulière complète efficacement cette démarche et contribue à un meilleur équilibre du cholestérol.
Il est important de rappeler que ces solutions naturelles viennent en complément d’un mode de vie sain et ne remplacent pas un traitement médical, en particulier lorsque le taux de cholestérol est élevé. Certaines plantes peuvent également interagir avec des médicaments, notamment les anticoagulants ou les traitements hypocholestérolémiants. L’utilisation de plantes ou de compléments doit donc se faire avec prudence et idéalement sous suivi médical.
Intégrer ces plantes naturelles à son mode de vie peut ainsi constituer une approche intéressante pour soutenir le métabolisme lipidique et contribuer au maintien d’un taux de cholestérol équilibré, tout en s’inscrivant dans une démarche globale de bien-être et de prévention.
> Pour en savoir plus sur les bienfaits des tisanes et infusions de plantes.