Maté

L’infusion de Yerba Maté est largement consommée en Amérique du Sud, surtout en Argentine où elle est considérée comme "l’infusion nationale". Riches en caféine, ses feuilles vertes libèrent à l’infusion des notes aromatiques végétales puissantes. Ce breuvage est traditionnellement consommé dans une calebasse et aspiré avec une paille en métal appelée bombilla. Le maté est réputé pour ses bienfaits santé sur la digestion et l'apport en antioxydants.