Tisane

Chez Chabiothé, nous avons imaginé des mélanges uniques, élaborés dans notre atelier à Lyon avec soin et amour. Chaque recette associe plantes, fleurs, fruits ou épices pour allier saveurs subtiles et bienfaits ciblés. Qu’il s’agisse de retrouver l’équilibre, soutenir la digestion, favoriser le sommeil ou simplement se faire plaisir, chaque infusion de plante est pensée pour vous offrir une expérience sensorielle complète. 

Quelles est la différence entre le thé et la tisane ?

La différence entre un thé et une tisane réside principalement dans leurs compositions et leurs origines. Le thé provient exclusivement des feuilles du théier (Camellia sinensis), qui sont séchées et parfois fermentées pour produire différentes variétés comme le thé vert, noir, blanc ou oolong. En revanche, une tisane est une infusion de plantes, de fleurs, de fruits ou d'écorces, ne contenant la plupart du temps pas de théine. Les tisanes peuvent être préparées à partir d'une grande variété de plantes offrant ainsi une large gamme de saveurs et de bienfaits pour la santé.

Quelle est la différence entre une infusion et une tisane ?

La différence entre une infusion et une tisane peut prêter à confusion, car ces termes sont souvent utilisés de manière interchangeable. En réalité, une tisane est un type spécifique d'infusion. Une infusion désigne le processus général de tremper des plantes dans de l'eau chaude pour en extraire les saveurs et les propriétés bénéfiques. Ce terme peut s'appliquer à une large variété de préparations, y compris le thé.
En revanche, une tisane se réfère exclusivement à une infusion de plantes autres que le théier (Camellia sinensis), comme la camomille, la menthe ou la verveine. Ainsi, toutes les tisanes sont des infusions, mais toutes les infusions ne sont pas des tisanes !