Le thé est bien plus qu'une simple boisson réconfortante. Depuis des siècles, il est reconnu pour ses nombreux bienfaits sur la santé, notamment ses propriétés diurétiques et son rôle potentiel dans la perte de poids. Mais le thé fait-il vraiment maigrir ? Dans cet article, nous explorons les mécanismes par lesquels le thé peut soutenir votre démarche minceur à travers sa caféine, son eau et ses autres composants.
La caféine du thé, un diurétique efficace ?
La caféine (aussi appelée théine lorsqu’elle est présente dans le thé), est une molécule reconnue pour ses bienfaits sur l’attention, la capacité de réflexion, sur l’humeur mais aussi pour ses capacités diurétiques. Elle est présente dans le café, le thé, le yerba maté, mais aussi le cacao, les boissons énergisantes et certains sodas comme le coca-cola. La caféine serait en réalité à double tranchant. Pour bénéficier de son effet diurétique, il faudrait en consommer l’équivalent de 550 mg, ce qui correspond à 9 tasses de thé par jour ! Bien que stimuler la production d’urine permette d’éliminer les toxines et de nettoyer les organes, il faut rester prudent afin de ne pas provoquer de déshydratation et de rétention d’eau.
Cependant, la caféine renferme un autre secret : elle permettrait d’augmenter la thermogenèse, c'est-à-dire la capacité du corps à produire de la chaleur. C’est un mécanisme vital, nécessaire au maintien d’une fonction optimale des organes. Cette fonction métabolique est coûteuse en énergie, et va donc puiser dans les réserves du corps ce qui favoriserait la perte de poids.
Alors on dit oui à la caféine pour accompagner un rééquilibrage alimentaire avec pour objectif de perdre ses kilos en trop, tout en restant raisonnable sur les quantités absorbées ! N’oublions pas que de trop fortes doses peuvent provoquer anxiété et nervosité. Privilégiez sa consommation en début de journée et d’après-midi, pour ne pas nuire à votre sommeil. A noter que le matcha est en pole position pour sa teneur en théine (car la feuille est totalement ingérée, et non infusée), avec ensuite le thé noir, puis le thé vert.
L’épigallocatéchine gallate (ECGC) du thé a de nombreuses vertus
Cette molécule est une catéchine, de la famille des flavonoïdes que l’on trouve dans les feuilles de thé. Elle aurait la capacité de ralentir l’assimilation de l’amidon par le corps, ce qui permettrait d’augmenter la sensation de satiété et ainsi de réduire les envies de picorer entre les repas. L’ECGC a également la capacité de réguler la production de glucose par le foie, ce qui éviterait un stockage de ce dernier trop important dans les organes. En outre, l’ECGC aurait la capacité de prévenir la production de nouvelles cellules graisseuses.
Le principal ingrédient d’une tasse de thé, l’eau !
On l’oublie souvent, mais l’atout majeur du thé reste le fait qu’il vous fait boire de l’eau en plus grande quantité. En effet, nos modes de vie contemporains nous exposent à l’accumulation de toxines dans le corps. En cause ? Une alimentation souvent trop riche, le stress, la pollution… Qui vont venir sur-solliciter et saturer nos organes en toxines. L’eau va permettre de nettoyer ces organes, qui seront plus à même de récupérer une fonction « normale » et ainsi favoriser la perte de kilos en trop.
Deuxième atout, ingérer un grand verre d’eau (ou une tasse de thé !), va venir stimuler les récepteurs présents dans l’estomac et réduire la sensation de faim. Cet effet n’est pas durable, mais aura l’avantage d’éviter le grignotage.
Bien que la corrélation consommation de thé et perte de poids manque actuellement de données scientifiques, on peut tout de même considérer que le thé a une action bénéfique sur la ligne.
Accompagnez vos périodes de détox et de rééquilibrage alimentaire de 3 tasses de thé par jour pour en accentuer les effets !
Pour aller plus loin :
> Les vertus minceur du thé Pu Erh
> La mode du détox : psychologique ou physiologique ?
> Les bienfaits du thé
Pour en savoir plus sur :
- les catéchines : https://www.unilever-pro-nutrition-sante.fr/wp-content/uploads/2010/10/symposium_catechines_unilever.pdf
- l’EGCG : https://www.nutranews.org/fr--antioxydants--lepigallocatechine-gallate-egcg-un-tres-puissant-antioxydant-aux-multiples-effets-benefiques--958
- la thermogénèse : https://www.nutranews.org/fr--minceur--stimuler-naturellement-thermogenese-pour-favoriser-perte-poids--1126