Chabiothé, c’est d'abord l’histoire d’une boutique en ligne qui se développe jour après jour, et ce depuis 2013. Derrière ce logo aux allures de chat botté, se cache une équipe de passionnés des plantes, qui prépare dans son atelier vos recettes préférées et vos commandes au quotidien.

  • Chabiothé en quelques mots :
  • Un atelier de production & un espace échoppe à Lyon
  • Une boutique en ligne
  • Une équipe de passionnés
  • Des produits bio de qualité et des recettes maison
  • Le sourire, l’énergie et une motivation d’enfer !

L'équipe

Aujourd’hui, l’équipe compte 8 personnes et un local de 100m2 dans le 8ème arrondissement de Lyon. Si vous passez nous rendre visite, vous verrez nos préparateurs et préparatrices, toujours avec le sourire ! Nous sommes une équipe à taille humaine qui partage, échange, s’interroge… Chacun amène sa pierre à l’édifice !

chabiothe nicolas haffner
Nicolas

Nicolas s'occupe des achats et conçoit les recettes, aidé par l'équipe qu’il manage avec bienveillance et passion. Pharmacien, il adore partager ses connaissances et voir ses équipes prendre plaisir à travailler ensemble. Quand il n’est pas chez Chabiothé, il est sur son vélo ou dans une salle d’escalade.

chabiothe équipe elisa
Élisa

Première salariée de l'équipe, sa bonne humeur anime notre atelier pendant qu'elle se passionne pour le thé vert.

chabiothe équipe Marianne
Marianne

Passionnée par le Japon et la musique métal, elle adore notre thé noir citron datte.

chabiothe équipe soizic
Soizic

Débrouillarde et pleine d’entrain, elle aime discuter de sciences humaines en veillant à l'harmonie du local.

chabiothe équipe anne so
Anne-Solène

Lumineuse et créative, elle prépare avec une touche d'amour et de spiritualité vos recettes 

chabiothe équipe Lina
Lina

Mexicaine, amoureuse de la France et de sa gastronomie, elle a decouvert et craqué pour notre Rooibos de Noël.

chabiothe équipe fanny
Fanny

Minutieuse et créative, elle se passionne pour les jeux vidéos, la culture nippone et le thé Genmaïcha.

Notre histoire

Les débuts : 2013-2017

Nicolas a toujours été passionné par le thé et les plantes en général. Alors pharmacien en exercice à l'hôpital, il passe un DU en phytothérapie et commence à s’intéresser aux produits bio. Il constate que consommer bio coûte souvent trop cher et décide de créer une marque à prix juste. En 2013, il se lance dans l’entrepreneuriat, avec seulement quelques références au démarrage. Le stock tient un temps dans la chambre d'amis de son appartement, l’aventure Chabiothé est née. Mais pourquoi ce nom ? C’est l’assemblage de “cha”, “bio” et “thé”, cha signifiant thé dans certaines langues d'Asie.

chabiothe nico appartement
Chabiothé prend des locaux : 2017-2020

Chabiothé connaît dès ses débuts un succès auprès des adeptes de thés. Quand les amis des amis passent commande, c’est plutôt bon signe ! Nicolas quitte son poste de pharmacien, recrute Élisa pour l'aider et prend un local dans le 7e arrondissement de Lyon. Il récupère enfin de la place dans son appartement ! Cinq ans après son lancement, Chabiothé est en pleine croissance et l’équipe s'agrandit petit à petit.

chabiothe inauguration nadaud
On déménage à nouveau : 2020 - ?

Depuis 2020, nous quittons de temps en temps notre blouse blanche pour vous recevoir dans notre nouvel atelier, situé dans le 8e arrondissement de Lyon. Et oui, une boutique en ligne qui ouvre un espace de vente en direct, c’est possible ! Chabiothé a également su séduire les professionnels : restaurateurs, brasseries et épiceries vracs nous rejoignent dans cette belle aventure. Citons entre autres, à Lyon : Le Point Nommé, Chez Dédé, Le Milord Circus, Oslow Café, Rakwe café, Le Shrubbery, Mamie Marie, La Tribu des saveurs, L'Epicerie de Léonie, Torréfaction Papillons et La Cordée.

chabiothe vitrine berliet

Nos valeurs

agriculture biologique

Agriculture biologique

Nos plantes sont issues de l’agriculture biologique et cultivées en France quand c'est possible. Nos emballages sont pensés pour réduire au maximum les déchets.

En savoir plus
des petits prix justes

Des prix justes

Nos faibles coûts de fonctionnement et de publicité ainsi que nos gros conditionnements nous permettent de proposer des petits prix, sans compromis sur la qualité des plantes.

En savoir plus
fabrication artisanale

Une fabrication à la main

De la conception de nos recettes à l'expédition des colis, nous faisons tout nous-même dans notre petit atelier lyonnais, toujours dans la bonne humeur !

En savoir plus