Réconfortantes et symbole de bien-être, les infusions permettent d’extraire les composés actifs des plantes afin de profiter de leurs bienfaits. Retrouvez des plantes seules aux goûts et aux vertus variés, ainsi que des mélanges fabriqués par nos soins à l’atelier à Lyon. De la douceur de la camomille à la puissance de la tisane Ayurvédique, nous avons des infusions pour toutes les envies !***
Quelle est la différence entre une tisane et une infusion ?
L'infusion est une technique de préparation qui consiste à verser de l'eau sur une substance végétale (plantes, feuilles, fleurs, racines) afin d'en extraire les principes solubles. La tisane est la boisson obtenue suite à l'infusion de plantes.
Comment préparer une infusion ?
Versez de l'eau chaude (entre 70 et 90 °C) sur les plantes. Couvrez et laissez infuser pendant 5 à 10 minutes. Filtrez, et régalez-vous !
Quels sont les bienfaits d'une tisane ?
Outre les goûts (délicieux !) de nos tisanes, celles-ci ont des effets diurétiques et détoxifiants qui permettraient de nettoyer les reins et le foie. Les propriétés varient ensuite en fonction des plantes qui les composent. Apaisante pour la verveine, la lavande ou la mélisse, digestive pour la menthe poivrée, le fenouil et la camomille... Bref, des boissons qui font bien à la tête et au corps !
