À propos

Chabiothé, c’est l’histoire d’une boutique en ligne qui se développe jour après jour, et ce depuis 2013. Derrière ce logo aux allures de chat botté, se cache une équipe de passionnés des plantes, qui prépare dans l’atelier vos recettes préférées et vos commandes au quotidien.

L’histoire d’un passionné des plantes

Tout commence avec Nicolas

Nicolas Haffner a toujours été passionné par les plantes. Après des études en pharmacie, il passe un diplôme universitaire de plantes médicinales, phytothérapie et aromathérapie. Alors en exercice à l'hôpital, il commence à s’intéresser aux produits bio. Nicolas constate que consommer bio n’est pas à la portée de tout le monde. Il décide alors de créer une marque de plantes bio pour offrir aux consommateurs une alternative abordable. “Parce que consommer bio ne doit pas être un luxe ! ”
Il se lance alors dans l’aventure de l’entrepreneuriat. Il commence petit, avec quelques références. Il réquisitionne une pièce de son appartement et c'est ainsi que commence l’aventure Chabiothé.

Un projet qui prend vie

Chabiothé connaît dès ses premières années un succès auprès des adeptes de thés. Quand les amis des amis passent commande, c’est plutôt bon signe ! Nicolas recrute une préparatrice pour se faire aider et quitte son poste de pharmacien. Cinq ans plus tard, Chabiothé est en pleine croissance, et déménage dans un local du 7ème arrondissement de Lyon. Les recrutements continuent, et l’entreprise peut maintenant s’appuyer sur une équipe solide.

boutique thé bio lyon Un atelier puis une échoppe !

Trop vite à l'étroit dans l’atelier du 7eme, on déménage en 2020 pour de nouvelles aventures dans un atelier deux fois plus grand.

Maintenant installée dans le 8ème arrondissement de Lyon, la team quitte de temps en temps la blouse blanche pour vous recevoir dans la partie Échoppe de l’atelier. Et oui, une boutique en ligne qui ouvre un espace de vente en direct, c’est possible !

Chabiothé a également su séduire les professionnels. Nous leur proposons des dégustations et les accompagnons dans l’élaboration de leur carte. Restaurateurs, salons de thé et épiceries vrac nous rejoignent ainsi dans cette belle aventure.

Une équipe pleine d’énergie !

equipe chabiothéAujourd’hui, l’équipe compte 4 personnes à temps plein et un local de 100m2 dans le 8ème arrondissement de Lyon. Si vous passez nous rendre visite, vous verrez nos préparateurs et préparatrices, toujours la pêche et le sourire ! Une équipe à taille humaine qui partage, échange, s’interroge… Chacun amène sa pierre à l’édifice !

Elisa prend la responsabilité de l’échoppe, Rosa se découvre des talents de photographe produits, Soizic teste des recettes de cuisine avec nos épices, Tanguy dessine sur les supports de com’, Charlène nous partage ses lectures autour des plantes… Fanny et Jessica apportent leur regard extérieur et prennent plaisir à goûter les nouvelles recettes de Nicolas ! C’est grâce au travail acharné de ce joli collectif que Chabiothé peut prendre son envol et continuer dans sa lancée.

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Nicolas

Nicolas conçoit les recettes, aidé par la team, qu’il manage avec bienveillance et passion. Il adore partager ses connaissances et voir ses équipes prendre plaisir à travailler ensemble. Quand il n’est pas chez Chabiothé, il est souvent dans une salle d’escalade, au bout d’une corde ! Son thé préféré : le thé Oolong


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Elisa

Doyenne de la team #preparatrice, vous avez certainement reçu dans vos commandes, un petit mot de sa main. Depuis plus d’un an, son rire et sa bonne humeur résonne dans notre local de production. Douce et rigoureuse, elle participe aussi à la conception des recettes. Elle a également attrapé le virus escalade en travaillant chez Chabiothé ! Son thé préféré : le maté


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Charlène

Charlène a une double casquette. Préparatrice le jour et rédactrice la nuit ! Quand le soleil brille, elle rejoint la fine équipe qui prépare vos recettes. Cette naturopathe d’origine nous fait profiter de ses connaissances en la matière et rédige régulièrement des articles sur notre blog. Sa plume ne vous laissera pas de marbre ! Son infusion préférée : La camomille


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Rosa

Elle a rejoint la team #préparatrice il y a quelques mois. Discrète, précise et sérieuse, elle s'épanouit dans l’univers du thé. Ne vous fiez pas à sa petite voix, quand elle ne prépare pas vos colis, elle joue de la contrebasse, et ça déménage ! Son thé préféré : thé vert La Vie En Rose


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Soizic

La petite benjamine de l’équipe, Soizic est préparatrice également. Elle est débrouillarde et pleine d’entrain. Toujours partante pour déguster une tablette de chocolat, cette gourmande aime également parler anthropologie à ses heures perdues. Sa tisane préférée : la tisane ayurvédique


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Tanguy

Enfin un autre garçon dans l’équipe :) Sans le faire exprès, l’équipe était jusque-là très féminine. Discret aux premiers abords, parlez-lui “art” et on ne l'arrête plus ! C’est l’artiste de l’équipe, vous retrouverez quelques-unes de ses œuvres sur nos supports et tableaux. Son thé préféré : le Lapsang Souchong


Jessica

Si notre marque est si chouette, c’est grâce aux talents de graphiste et de photographe de Jess. L'identité de Chabiothé, c’est son oeuvre. Elle est garante de notre image du site internet jusqu’aux étiquettes. Sa créativité et son sens du détail sont sans faille. Elle sait jongler avec les contraintes liées à notre activité et pour ça, on lui lève notre chapeau ! Son thé préféré : Thé vert Fleur du Soleil


Fanny

Fanny est notre responsable communication. Elle veille aux contenus, aux réseaux sociaux, aux partenariats. Elle adore lancer de nouveaux défis à Nicolas et débattre sur les nouvelles recettes. Toujours avec le smile, elle fait de Chabiothé sa deuxième maison. Mais gare à vous si la cuisine est mal rangée, elle mord ! Son thé préféré : le rooibos Capetown

Chabiothé en quelques mots :

fiole thé tisane bio- Un atelier de production & un espace échoppe à Lyon

- Une boutique en ligne

- Une équipe de passionnés

- Des produits bio de qualité et des recettes maison

- Le sourire, l’énergie et une motivation d’enfer !