Thé earl grey bio
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Thé Earl Grey Bio

Le mélange Earl Grey Chabiothé est élaboré sur une base de thé noir d'Inde parfumé à l'huile essentielle de Bergamote.

Ingrédients : Thé noir*, bleuet*, huile essentielle de Bergamote*. (*Issu de l'agriculture biologique)

9,50 € TTC
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Note moyenne : 5/5 - Nombre d'avis : 13

Ingrédients

Thé noir Assam* (Inde), fleurs de bleuet (Cyanus segetum Hill)*, huile essentielle de Bergamote* (Citrus aurantium ssp. bergamia).

*Issu de l'agriculture biologique

Vendu dans un sachet biodégradable de 200 grammes refermable afin de préserver la qualité du produit (le sachet est compostable en 10 semaines).
Un conditionnement par 2 kg est également proposé, en sachet zip transparent type alimentaire.

Recette maison

Cette recette est créée et conçue par Chabiothé. Notre équipe prépare chaque mélange dans notre atelier à Lyon. De la sélection des plantes à la préparation des mélanges et jusqu’à la mise en sachet, une attention particulière est portée à chaque étape.

Description

Le mélange Earl Grey Chabiothé est élaboré sur une base de thé noir d'Inde parfumé à l'huile essentielle de Bergamote Bio.

Le thé noir provient de la région d'Assam au nord de l'Inde. Il s'agit ici d'un FTGFOP1 : F.O.P. Flowery Orange Pekoe, composé du bourgeon terminal et des deux feuilles suivantes. Les thés d'Assam sont emblématiques de ce qu'on appelle "le goût britannique" : épicés, tanniques et astringents, pouvant fort bien supporter un nuage de lait et le parfum de la Bergamote. 

La Bergamote est le fruit du bergamotier, petit arbre aux rameaux épineux, cultivé dans la région de Calabre en Italie du Sud et de la famille des rutacées comme le citronnier et l'oranger. L'huile essentielle de Bergamote est produite à partir de l'écorce du fruit. Des fleurs de bleuet sont ajoutées au mélange pour le plaisir des yeux.

Conseil de dégustation

Pour préparer ce thé Earl Grey Bio, laisser infuser 4 à 5 minutes dans une eau à 95°C. Thé préféré des anglais à l'heure de l'afternoon tea, cette boisson s'associe parfaitement avec des mets sucrés.

Ses vertus & son histoire

Vertus

L'huile essentielle de Bergamote est utilisée pour parfumer le thé Earl Grey et entre dans la composition de l'eau de Cologne. Elle possède des propriétés antivirales, digestives et contre les insomnies.
Le thé noir est riche en antioxydants connus sous le nom de polyphénols. Les antioxydants qu'il contient permettent d’améliorer la circulation sanguine, et de lutter contre les maladies liées au vieillissement. Le thé est également riche en caféine, stimulant, en théanine, acide aminé améliorant la concentration et différentes vitamines et minéraux.  Pour en savoir plus sur les vertus du thé

Histoire

Le thé Earl Grey doit son nom au comte Charles Grey (1764-1845) (en anglais : Earl Grey), Ministre des affaires étrangères de la couronne britannique. Plusieurs anecdotes existent sur le sujet ! Selon la plus célèbre, Charles Grey aurait rapporté la recette d'un voyage diplomatique en Chine et l'aurait offerte à la maison de thé Jacksons of Picadilly, qui aurait donné son nom au mélange pour le remercier.
Une autre légende raconte que le Comte aurait un jour reçu un fruit de bergamote, et ne sachant comment l'utiliser, en aurait simplement coupé un morceau dans sa tasse de thé. Aujourd’hui, deux maisons de thé revendiquent son invention : Jackson of Piccadilly et la célèbre marque Twinings. Le thé Earl Grey est sans doute le thé noir aromatisé le plus consommé au monde.

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Avis

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rating 5 5 0.5
Excellent

Enfin un thé earl grey avec huile essentielle et sans arôme dit naturel

rating 5 5 0.5
Excellent thé

Excellent thé, prix bon marché, même si les coûts de transport pour l'étranger sont élevés. C'est la deuxième fois que je l'achète.

Réponse :

Bonjour Franco, Merci pour votre commentaire et effectivement les frais de port sont élevés mais ça ne dépend pas vraiment de nous...

Nicolas

rating 5 5 0.5
très bon thé pour le petit déjeuner

C'est mon thé préféré !

rating 5 5 0.5
Génial
Ça sent divinement bon,le goût est parfaitement équilibré, et très beau avec ses nombreuses petites fleurs
rating 2.5 5 0.5
Déçu

Déçu, parfum agréable mais aucune saveur de thé parfumé à la bergamote. Dommage (quand même mon thé préféré...), mais pas éliminatoire.

Réponse :

Bonjour Julien,

Merci pour votre avis. Nous en prenons note dans notre recette. A bientôt,

Nicolas

rating 5 5 0.5
Super
Thé riche en goût, très satisfait!
rating 5 5 0.5
Thé Earl Grey Bio
Toujours aussi parfumé, pour bien démarrer la journée.
rating 5 5 0.5
Excellent thé!
Le Earl Grey proposé est de qualité et je le consomme quotidiennement pour mon plus grand délassement...
rating 5 5 0.5
EXCELLENT

J'adore le parfum de ce thé et il m'est difficile d'en boire désormais de marques type LIPTON ou autres.

rating 5 5 0.5
Excellent

Parfait, il ne manque qu'un conditionnement 1kg

Réponse :

Merci. Oui, nous avons fait le choix pour proposer de bon prix de proposer 200g ou 2 kg.

rating 5 5 0.5
Excellent
Un thé noir et très apprécié au petit déjeuner
rating 5 5 0.5
Excellent
Thé noir puissant et délicat à la fois, une cuillerée rase à café pour une théière d’ 1/2 litre suffit.
rating 5 5 0.5
Excellent

Goûteux. La même qualité en thé vert et ce serait parfait !