Thé earl grey bio
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Thé Earl Grey Bio

Le mélange Earl Grey Chabiothé est élaboré sur une base de thé noir d'Inde parfumé à l'huile essentielle de Bergamote, agrémenté de pétales de bleuet. Grand classique des amateurs de thé, c'est l'un des plus populaires d'Angleterre. 

Ingrédients : Thé noir*, bleuet*, huile essentielle de Bergamote* (*issu de l'agriculture biologique).

9,90 € TTC
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Note moyenne : 5/5 - Nombre d'avis : 27

Ingrédients

Thé noir Assam d'Inde*, fleurs de bleuet (Cyanus segetum Hill)*, huile essentielle de Bergamote (Citrus aurantium ssp. bergamia)* (*issu de l'agriculture biologique).

Nos mélanges ont été créés et conçus pour vous offrir une grande diversité de thés et de saveurs. Ils sont préparés dans notre atelier à Lyon par nos soins.

Notre thé Earl Grey

Le mélange Earl Grey Chabiothé est élaboré sur une base de thé noir Assam, parfumé à l'huile essentielle de Bergamote Bio.

Le thé noir provient de la région d'Assam au nord de l'Inde. Il s'agit ici d'un FTGFOP1 : F.O.P. Flowery Orange Pekoe, composé du bourgeon terminal et des deux feuilles suivantes, gage de qualité. Les thés d'Assam sont emblématiques de ce qu'on appelle "le goût britannique" : épicés, tanniques et astringents. Associé à la bergamote, il se marie à merveille avec un nuage de lait.  

La Bergamote est le fruit du bergamotier, petit arbre aux rameaux épineux, cultivé dans la région de Calabre en Italie du Sud et de la famille des rutacées comme le citronnier et l'oranger. L'huile essentielle de Bergamote est produite à partir de l'écorce du fruit. Des fleurs de bleuet sont ajoutées au mélange pour le plaisir des yeux.

Préparation et dégustation

Pour préparer ce thé Earl Grey Bio, laisser infuser 4 à 5 minutes dans une eau à 95°C, pour environ 2g par tasse. Thé préféré des anglais à l'heure de l'Afternoon Tea, cette boisson s'associe parfaitement avec des mets sucrés, en particulier à base de fruits. Il est l'allié parfait du matin, mais aussi des brunchs dominicaux.

Moins connu mais tout aussi savoureux, il se déguste également à froid, avec un nuage de lait, quelques glaçons et éventuellement une cuillère de miel. 

Ses vertus

L'huile essentielle de Bergamote utilisée pour parfumer le thé Earl Grey entre dans la composition de l'eau de Cologne. Elle possède des propriétés antivirales, digestives et contre les insomnies.

Le thé noir est riche en antioxydants connus sous le nom de polyphénols. Ces antioxydants permettent d’améliorer la circulation sanguine, et de lutter contre les maladies liées au vieillissement. Le thé est également riche en caféine, vitamines, minéraux, et théanine (acide aminé améliorant la concentration), c'est aussi un stimulant. 

Un peu d'Histoire

Le thé Earl Grey doit son nom au comte Charles Grey (1764-1845) (en anglais : Earl Grey), Ministre des affaires étrangères de la couronne britannique. Plusieurs anecdotes existent sur le sujet ! Selon la plus célèbre, Charles Grey aurait rapporté la recette d'un voyage diplomatique en Chine et l'aurait offerte à la maison de thé Jacksons of Picadilly, qui aurait donné son nom au mélange pour le remercier.

Une autre légende raconte que le Comte aurait un jour reçu un fruit de bergamote, et ne sachant comment l'utiliser, en aurait simplement coupé un morceau dans sa tasse de thé. Aujourd’hui, deux maisons de thé revendiquent son invention : Jackson of Piccadilly et la célèbre marque Twinings. Le thé Earl Grey est sans doute le thé noir aromatisé le plus consommé au monde. 

Une troisième évoque que le compte aurait parfumé sa tasse de thé d'essence de bergamote par goût personnel, et qu'il aurait proposé la recette aux deux célères maisons. 

L'inconnue qui plane sur l'Histoire de ce thé n'empêche en rien de profiter de son raffinement et de sa délicatesse à l'heure du Tea time!

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Avis

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rating 5 5 0.5
mon préféré

Mon thé préféré! c'est ma seconde commande, j'en ai pris 400grammes cette fois car ça part vite !

rating 5 5 0.5
Très bon
Pour bien démarrer la journée
rating 5 5 0.5
Très bien
Le parfum bergamote sait rester discret
rating 5 5 0.5
Délicieux
Ce thé est est délicatement parfumé à la bergamote, je recommande !
rating 5 5 0.5
Earl Grey, un classique

J'ai repris 200g d'Earl Grey, après en avoir fini 2kg. Je recommande ce très bon thé noir, disons jusqu'à cinq heures de l'après-midi, mais, à priori, plutôt le matin!

rating 5 5 0.5
Thé Earl Grey Bio

Thé savoureux. Très satisfaite de ce thé earl grey 

rating 5 5 0.5
Top !
Je bois ce thé tous les matins depuis des mois. L’arôme de bergamote s’équilibre convenablement avec celui du thé. Rapport qualité/prix excellent.
rating 5 5 0.5
Parfait
Incomparablement meilleur que les thés industriels
rating 5 5 0.5
Thé Earl Grey Bio

Parmi tous les produits que j'ai déjà consommé aucun ne m'a déçu !

rating 5 5 0.5
Top
Un vrai plaisir pour mon petit déjeuner
rating 5 5 0.5
Excellent thé noir .
Le plaisir pour mon petit déjeuner ! thé délicatement parfumé .
rating 5 5 0.5
Parfumé Délicieux

J’aime beaucoup ce thé que je prends avec un peu de lait et miel

rating 5 5 0.5
Excellent

Enfin un thé earl grey avec huile essentielle et sans arôme dit naturel

rating 5 5 0.5
Excellent thé Earl Grey
Ce thé est excellent, très bon rapport qualité et prix. vendeur sympathie. Bravo!
rating 5 5 0.5
Excellent thé

Excellent thé, prix bon marché, même si les coûts de transport pour l'étranger sont élevés. C'est la deuxième fois que je l'achète.

Réponse :

Bonjour Franco, Merci pour votre commentaire et effectivement les frais de port sont élevés mais ça ne dépend pas vraiment de nous...

Nicolas

rating 5 5 0.5
Thé earl grey
Tres bon et très parfumé !
rating 5 5 0.5
Génial
Ça sent divinement bon,le goût est parfaitement équilibré, et très beau avec ses nombreuses petites fleurs
rating 5 5 0.5
Parfait
j'ai goûté la version kusmi tea que j'avais apprécié, ici on a une version bio, meilleure et en plus moitié moins chère !! :) vraiment satisfait de mon achat !
rating 2.5 5 0.5
Déçu

Déçu, parfum agréable mais aucune saveur de thé parfumé à la bergamote. Dommage (quand même mon thé préféré...), mais pas éliminatoire.

Réponse :

Bonjour Julien,

Merci pour votre avis. Nous en prenons note dans notre recette. A bientôt,

Nicolas

rating 5 5 0.5
Super
Thé riche en goût, très satisfait!
rating 5 5 0.5
Thé Earl Grey Bio
Toujours aussi parfumé, pour bien démarrer la journée.
rating 5 5 0.5
Excellent thé!
Le Earl Grey proposé est de qualité et je le consomme quotidiennement pour mon plus grand délassement...
rating 5 5 0.5
EXCELLENT

J'adore le parfum de ce thé et il m'est difficile d'en boire désormais de marques type LIPTON ou autres.

rating 5 5 0.5
Excellent

Parfait, il ne manque qu'un conditionnement 1kg

Réponse :

Merci. Oui, nous avons fait le choix pour proposer de bon prix de proposer 200g ou 2 kg.

rating 5 5 0.5
Excellent
Un thé noir et très apprécié au petit déjeuner
rating 5 5 0.5
Excellent
Thé noir puissant et délicat à la fois, une cuillerée rase à café pour une théière d’ 1/2 litre suffit.
rating 5 5 0.5
Excellent

Goûteux. La même qualité en thé vert et ce serait parfait !