Verveine Bio
Verveine odorante aux notes citronnées
Ingrédient : Feuilles de verveine citronnelle issues de l'agriculture biologique. Aloysia Triphylla ou Aloysia Citrodora – Feuilles coupées en vrac – Origine : France - direct producteur.
Fréquemment utilisée pour ses bienfaits en tisane du soir, la verveine fait partie des indispensables de nos placards !
- Infusion
- 2g / 30cl
- 7 à 10 min
- 95°C
- Journée et soirée
La Verveine citronnelle
La verveine odorante est une plante aux feuilles délicatement parfumées, connue pour ses arômes citronnés et ses propriétés apaisantes. Très prisée en infusion, elle offre une boisson naturellement douce et réconfortante, idéale pour se détendre en fin de journée ou faciliter la digestion après un repas. Notre verveine bio est cultivée avec soin pour garantir une qualité optimale, préservant toute la fraîcheur et l'intensité de ses saveurs et ses principes actifs. Cette infusion, appréciée aussi bien chaude que froide, se distingue par son goût subtil et ses bienfaits reconnus, faisant d’elle un incontournable pour les amateurs de tisanes naturelles.
Egalement connue sous le nom de verveine citronnelle / citronnée, la verveine odorante est souvent confondue avec la verveine officinale qui appartient à la même famille botanique, mais pas au même genre ; et qui ne présente par ailleurs pas les mêmes propriétés. La confusion est également possible avec la citronnelle du fait de l'odeur caractéristique de ses feuilles qui s'en rapproche étonnamment.
Préparation de l'infusion de Verveine
🍃 Laisser infuser 2g de feuille de verveine par tasse dans 30cl d'eau à 95°C pendant 7 à 10 minutes.
Sa saveur citronnée étant très prononcée, n'hésitez pas à l'employer pour égayer des tisanes un peu fades. Vous pouvez accommoder son infusion de miel ou de citron, qui viendront en souligner les arômes.
Quand déguster l'infusion de Verveine ?
En toutes saisons, l’infusion de verveine désaltère et réconforte. Elle peut être consommée tout au long de la journée, et ce, jusqu'au soir, car elle ne contient pas de caféine. Elle est particulièrement appréciable accompagnée de pâtisseries au miel ou au citron, ou encore après un repas.
Bienfaits de la verveine
Qu'elle soit officinale ou odorante, la verveine est réputée pour ses effets bénéfiques sur la santé. Voici les principaux bienfaits de la verveine odorante, ou verveine citronnelle.
- Propriétés apaisantes et relaxantes : la verveine est principalement réputée pour son action calmante, aidant à réduire le stress passager et l'anxiété et à favoriser un sommeil réparateur.
- Propriétés digestives : antispasmodique, elle faciliterait également la digestion et apaiserait les troubles digestifs légers, comme les ballonnements ou les maux d'estomac.
- Propriétés anti-inflammatoires : les composants contenu dans la verveine confèreraient à cette herbe une capacité à soulager diverses inflammations.
Pour profiter des bienfaits de la verveine, il est recommandé de consommer 2,5g à 5g pour respectivement 1/4 à 1/2 litre d'eau par jour. Nous précisons que cette plante ne peut pas se substituer à un traitement médicamenteux et nous vous conseillons de consulter votre médecin en cas de troubles persistants.
Un peu d’Histoire
📖 Utilisée depuis l'Antiquité par les Romains, les Égyptiens et les Celtes pour ses vertus curatives et ses pouvoirs protecteurs, la verveine ne fut introduite en Europe qu’au XVIIIe siècle par les Espagnols, qui l’importèrent d’Amérique du Sud. Grâce à son parfum subtil et à ses nombreuses propriétés médicinales, elle s'imposa dés lors comme une tisane incontournable dans les foyers. Aujourd’hui, la verveine continue d’être largement utilisée en phytothérapie, notamment pour ses propriétés relaxantes et digestives.
Pour l’anecdote, la verveine entre dans la composition du cola local du Pérou, l'Inca Kola, ainsi que dans la Verveine du Velay, une célèbre liqueur française.
> Pour en savoir plus sur la verveine officinal et sa cousine la citronnée, c'est sur notre blog !
Questions fréquentes
La verveine citronnelle a-t-elle un goût de citron ?
Oui, la verveine odorante donne un parfum citronné. Notre produit contient des feuilles de verveine citronnelle, Aloysia triphylla ou Aloysia citrodora, et pas des morceaux de citron. Les notes de la tasse viennent donc directement des feuilles de la plante.
Comment préparer une tisane de verveine en vrac ?
Faites infuser 2 g de feuilles dans 30 cl d’eau à 95 °C pendant 7 à 10 minutes, puis filtrez. Les feuilles coupées nécessitent de la place dans le filtre pour que l’eau circule. Commencez par le temps court pour identifier le parfum citronné sans une tasse trop concentrée.
Verveine et mélisse sont-elles la même plante ?
Non. La verveine citronnelle appartient au genre Aloysia ; la mélisse est Melissa officinalis. Leurs notes citronnées expliquent qu’on les rapproche en tisane, mais ce sont des plantes distinctes. Vous pouvez les goûter séparément pour choisir la nuance qui vous plaît.
D’où vient la verveine Chabiothé ?
Notre verveine est cultivée en France, avec un approvisionnement direct auprès du producteur. Elle est proposée en feuilles coupées, sèches et en vrac.
Verveine seule ou Tisane pour dormir : quelle tasse choisir le soir ?
La verveine seule met en avant une note citronnée. La Tisane pour dormir associe mélisse, camomille, fenouil, lavande et fleurs d’oranger, pour un registre plus floral. Choisissez selon le parfum recherché dans votre rituel du soir ; ces deux références ne sont pas la même composition.
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