Thé vert La Vie en Rose Bio

Ingrédients

Thé vert Sencha de Chine*, thé vert au jasmin de Chine*, morceaux de dattes*, pétales et boutons de rose*, fleurs d'immortelle*, arôme naturel (*issu de l'agriculture biologique).

Nos mélanges ont été créés et conçus pour vous offrir une grande diversité de thés et de saveurs,. Ils sont préparés avec amour dans notre atelier à Lyon par notre équipe.

Notre thé vert La vie en rose

Ce mélange aux notes florales est composé de véritables boutons de roses et de fleurs d’immortelle qui raviront les yeux, le nez et les papilles !

Dans ce mélange, deux thés verts sont assemblés : un Sencha bio et un thé au jasmin. Délicatement parfumée, l'infusion de ce mélange développe les arômes fleuris et veloutés du jasmin, associés à la légère astringence du thé vert. Des roses et leurs pétales sont ajoutés ainsi que des arômes naturels de vanille afin d'obtenir un parfum de rose fruité. Enfin, des morceaux de dattes viennent ajouter de la rondeur à la tasse. Un best-seller de la marque Chabiothé ! 

Les fleurs d’immortelle sont ajoutées pour le plaisir des yeux, et viennent apporter une touche solaire à ce mélange. Son nom lui vient de la longévité exceptionnelle de ses fleurs. Ainsi, l'immortelle se retrouve souvent dans des compositions de fleurs séchées pour sa bonne tenue.

Préparation et dégustation

Pour bien préparer son thé vert, il est important de respecter quelques règles simples. La première est qu'il ne faut jamais faire bouillir l'eau, au risque de perdre les bienfaits du thé vert et de dénaturer son goût. Une température aux alentours de 80°C est idéale pour ne pas avoir d'amertume. Ensuite, il faut laisser infuser 2g de thé par tasse (une cuillère à café) pendant maximum 3 à 4 minutes. Ce thé peut également se préparer en thé glacé, en le laissant s'infuser deux bonnes heures dans de l'eau froide. 

Vous pouvez apprécier ce thé le matin, au petit déjeuner pour un réveil en douceur, grâce à la théine contenue dans les feuilles de thé, mais aussi lors du goûter pour une pause sucrée et fleurie.

Ses vertus

Le thé vert est une des variétés de thé la moins oxydée, après le thé blanc. Cette caractéristique en fait un thé aux nombreuses vertus. Le thé vert est considéré par la médecine traditionnelle chinoise comme une boisson santé. Il est traditionnellement utilisé pour ses vertus toniques et dans le traitement des diarrhées légères. On le recommande aussi pour favoriser l'élimination rénale. Le thé possède de nombreux polyphénols, reconnus pour leur action antioxydante. La théanine, responsable du goût « Umami » (savoureux) des thés verts, a un effet relaxant en réduisant le stress mental et physique et favoriserait donc la méditation.