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Infusion Fraîcheur d'Agrumes Bio

Une délicieuse infusion glacée à la saveur d’orange et de citron.

Hibiscus*, orange*, rooibos vert*, cannelle*, citron*, stevia* (*issu de l'agriculture biologique).

8,90 € TTC
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Note moyenne : 5/5 - Nombre d'avis : 4

Ingrédients :

Fleurs d'hibiscus*, écorces d'orange*, rooibos vert*, morceaux de cannelle*, feuilles de stevia*, écorces de citron*  (*issu de l'agriculture biologique).

Cette recette a été créée et conçue par Chabiothé. Notre équipe prépare chaque mélange dans notre atelier à Lyon. De la sélection des plantes à la préparation des mélanges et jusqu’à la mise en sachet, une attention particulière est portée à chaque étape.

Notre tisane Fraicheur d’Agrumes 

Nous avons conçu cette recette pour vous offrir une boisson d'été sans sucre et sans théine. Nous l’avons spécialement élaborée pour qu’elle puisse s’infuser à froid (voir conseils de préparation). C’est une savoureuse recette aux arômes d’orange, de cannelle, à laquelle s’ajoute l’acidité du citron et des fleurs d’hibiscus. Cette préparation simple et seine est idéale pour remplacer les thés glacées industriels souvent riches en sucre. Délicieusement gourmand et rafraîchissant, cette tisane conviendra parfaitement aux enfants pour éviter les boissons trop sucrées. 

Préparation et dégustation

Pour préparer votre tisane Fraîcheur d’agrume à froid, laissez infuser 12 à 15g par litre d'eau froide, 2 heures minimum au réfrigérateur. Une infusion dans l'eau froide permet d’éviter l'acidité des plantes et de conserver la douceur des ingrédients. Pour les plus gourmands, vous pouvez rajouter de la menthe et du citron frais, ainsi que quelques glaçons avant la dégustation. La recette est maison, sans arôme ajoutée et possède un goût sucré naturel grâce aux feuilles de stévia, idéal pour vous désaltérer ! 

Cette recette se consomme également chaude. Elle sera davantage acide et puissante en bouche. Accompagnée de quartiers d’oranges et d’étoiles d’anis, elle devient une version sans alcool du traditionnel vin chaud de fin d’année !

Ses vertus

L’Hibiscus

Aussi appelé bissap, on le trouve ici sous forme de fleurs coupées (calices séchées). Cette plante au goût acidulé est très appréciée en infusion à froid. L’hibiscus serait très efficace contre les troubles digestifs et la constipation, en nettoyant le système digestif (léger laxatif). Il représenterait aussi un remède naturel de choix, favorisant la diminution de la pression artérielle et du taux de “mauvais” cholestérol. Le bissap serait aussi un antioxydant naturel.

Le Rooibos vert  

C’est un rooibos non fermenté, mais seulement séché au soleil, au goût légèrement citronné. Il conserve ses reflets jaunes verts de ses feuilles fraîches.

L'intérêt récent pour le rooibos tient au fait qu'il ne contient pas de caféine, et de sa richesse en substances antioxydantes (le rooibos vert en possèderait davantage que le rooibos rouge).

La stévia 

Originaire d’Amérique du Sud, elle pousse à l'état sauvage dans des prairies ou des massifs montagneux, sous un climat semi-aride. Grâce à sa faible teneur en glucides, il est utilisé dans l’alimentation comme substitut du saccharose. Son effet négligeable sur le taux de glucose dans le sang en fait un édulcorant compatible avec les régimes pour diabétiques et les régimes hypoglycémiques. Cependant il est déconseillé en cas d’hypertension. 

La cannelle 

Traditionnellement utilisée pour ses vertus digestives, elle stimulerait l’appétit, améliorerait la digestion lente et apaiserait les douleurs liées aux crampes abdominales. Elle aurait un effet tonique et serait bénéfique en cas de diarrhées et de règles irrégulières. La cannelle aurait en outre de puissantes propriétés anti-infectieuses, notamment bénéfiques en cas de cystites et diarrhées.

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Avis

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rating 5 5 0.5
Très rafraîchissant
Bon équilibre entre l’acidité et la douceur
rating 5 5 0.5
A ne pas rater !

Excellente tisane, d'une richesse et d'une qualité rares aujourd'hui.

rating 5 5 0.5
Infusion Fraîcheur

Ce n'est plus la saison mais je l'ai beaucoup apprécié notamment en chaud!

rating 5 5 0.5
Infusion Fraîcheur d'Agrumes Bio

Infusion fraîche et agréable froide l'été.