Rooibos bio fruit des bois
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Rooibos Fruits des Bois Bio

Rooibos saveur fruits rouges

Rooibos*, baies de sureau*, myrtilles*, fraises*, bleuets*, arôme naturel (*issu de l'agriculture biologique). 

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Note moyenne : 5/5 - Nombre d'avis : 6

Ingrédients :

Rooibos*, baies de sureau*, myrtilles*, morceaux de fraises*, fleurs de bleuets*, arôme naturel (*issu de l'agriculture biologique). 

Nos mélanges ont été créés et conçus pour vous offrir une grande diversité de saveurs avec des plantes de qualité. Les mélanges sont préparés dans notre atelier à Lyon par notre super équipe.

Notre Rooibos fruits des bois

Cette infusion délicieusement parfumée est le résultat du mariage du Rooibos et des différents fruits des bois. Nous y ajoutons des baies de sureau, des myrtilles et des morceaux de fraises. En bouche, cette recette a des notes acidulées. Les bleuets contraste avec le brun du Rooibos pour le plaisir des yeux.

Le Rooibos que nous utilisons dans nos recettes provient d'une ferme près de Graafwater, à quelques centaines de kilomètre du Cap, sur la côte ouest de l’Afrique du Sud. Cette ferme est certifiée “Agriculture Biologique” et s’occupe de toutes les étapes de production : de la plantation à la transformation. Le Rooibos est récolté de mi-janvier à mi-avril.

Plus d'infos sur la récolte du Rooibos

Préparation et dégustation

Le Rooibos peut se boire chaud ou froid. Plus rouge est l’infusion, meilleure est sa qualité. Nous recommandons un temps d’infusion de 7-10 min, pour une quantité d’une cuillère à café bombée par tasse. Préférez une eau faiblement minéralisée, à 95°C. Si votre bouilloire ne vous permet pas d’atteindre une telle précision, faite bouillir l’eau et allongez votre tasse avec de l’eau froide, ajoutez ensuite le mélange. Il garde son goût sucré même après une longue période d’infusion grâce à son faible taux en tanin.

Ce Rooibos aromatisé aux fruits des bois donne une infusion acidulée et parfumée. Doux et gourmand, il est naturellement sans théine ni caféine et peut donc se boire tout au long de la journée même le soir. Avec sa douceur et ses notes de fruits rouges, elle est très appréciée des enfants.

Ses vertus

Traditionnellement, le Rooibos est utilisé pour faciliter la digestion et soulager les crampes d’estomac, coliques et diarrhées. Il serait bénéfique dans les allergies, l’eczéma, les problèmes de peau, et lutterait contre le vieillissement grâce à ses nombreux polyphénols. On a ainsi dénombré plus de 10 polyphénols différents dans cette plante, tous pourvus de propriétés antioxydantes, protégeant les cellules contre les radicaux libres. En Afrique du Sud, de nombreuses mères substitueraient le lait maternel avec du Rooibos lorsque le nourrisson présente des intolérances au lactose. (Plus d'infos sur la récolte et les vertus du Rooibos).

Les fruits rouges composant notre Rooibos Fruits des Bois sont non seulement savoureux, mais aussi pleins de bienfaits :

- Le sureau noir, riche en antioxydants, serait un excellent rempart contre les premiers signes de vieillesse, et soulagerait rhume et grippe.
- La myrtille est un super aliment. Riche en vitamine C et en antioxydants (sous forme de flavonoïdes), il lutte également contre le vieillissement en aidant à la régénération des cellules. Elle serait également bonne pour les yeux et la digestion.
- La fraise est quant à elle riche en fibre et en vitamine C.
Cependant, pour profiter au maximum des vertus des fruits, il est préférable de les consommer frais, bio et en saison. A défaut, il est possible de les consommer séchés ou congelés.

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Avis

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Surprenant

La première fois je m'attendais à qqch de plus fruité, mais il est très bon. Chaud ou froid, avec une petite touche de citron pour les chaudes journées d'été.

rating 5 5 0.5
Bon.
Même si ma préférence va pour le thé, je limite sa consommation après midi pour ne pas nuire à mon sommeil. Ce rooibos aux fruits rouges est idéal et j’apprécie vraiment son goût.
rating 5 5 0.5
A ne pas rater !

Excellent Rooibos bio, d'une richesse et d'une qualité rares aujourd'hui.

rating 5 5 0.5
Un délice remplaçant le thé et le café
Ce produit nous a séduit par sa saveur et son arôme. Maintenant nous avons en fin trouvé un remplacement pour le café et le thé.
rating 5 5 0.5
Rooibos saveur fruits rouges

excellente tisane rooibos et agréablement surpris par son parfum et son gout délicieux. Je recommande ce produit. Je pense essayer d'autres tisanes vendues sur ce site. Produits de qualités

rating 5 5 0.5
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Jolies couleurs