Rooibos bio fruit des bois
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Rooibos Fruits des Bois Bio

Rooibos saveur fruits rouges

Ingrédients : Rooibos*, baies de sureau (5%)*, myrtille (5%)*, tranches de fraises*, fleurs de bleuets*, arôme naturel. (*Issu de l'agriculture)biologique. 

9,50 € TTC
Conditionnement
Quantité

Ingrédients :

Rooibos*, baies de sureau (5%)*, myrtille (5%)*, tranches de fraises*, fleurs de bleuets*, arôme naturel.

*Issu de l'agriculture biologique. 

Vendu dans un sachet biodégradable de 200 grammes refermable afin de préserver la qualité du produit (le sachet est compostable en 10 semaines).
Un conditionnement en 2 kg est également proposé, en sachet zip transparent type alimentaire.

Description

Ce thé rouge aromatisé aux fruits des bois donne une infusion acidulée et parfumée. Doux et gourmand, ce Rooibos naturellement sans théine ni caféine peut se boire tout au long de la journée, même le soir. Cette infusion douce et gourmande est le résultat du mariage du Rooibos et des différents fruits des bois. Nous y ajoutons des baies de sureau, des myrtilles et des petits morceaux de fraise. En bouche, cette recette a des notes acidulées.

Le Rooibos, "buisson rouge", est une plante qui pousse exclusivement en Afrique du Sud dans les montagnes de Cedarberg.  Le thé est produit exclusivement à partir des feuilles et des tiges du rooibos. L’intérêt récent pour le Rooibos tient au fait qu'il ne contient pas de caféine et qu'en plus il est riche en substances antioxydantes. 

Conseil de dégustation

Le thé Rooibos peut se boire chaud ou froid.  La qualité est visible à la couleur de son infusion. Plus rouge est le thé, meilleure est sa qualité. Nous recommandons un temps d’infusion de 7-10 min. Le thé garde son goût sucré même après une longue période d’infusion grâce à son faible taux en tanin.

Origine et fabrication

Notre Rooibos provient d'une ferme près de Graafwater, à quelques centaines de kilomètre du Cap, sur la côte ouest de l’Afrique du Sud. Cette ferme est certifiée “Agriculture Biologique” et s’occupe de toutes les étapes de production : de la plantation à la transformation.Le Rooibos est récolté de mi-janvier à mi-avril.

Vertus

On a dénombré plus de 10 polyphénols différents dans le Rooibos, tous pourvus de propriétés antioxydantes, protégeant les cellules contre les radicaux libres. (Plus d'infos sur la récolte et les vertus du Rooibos)

Les fruits rouges composant notre infusion Fruits des Bois sont non seulement savoureux, mais aussi pleins de bienfaits :
- Riche en antioxydants, le sureau noir préviendrait la vieillesse, soulage le rhume et la grippe.
- Riches en vitamine C et en antioxydants sous forme de flavonoïdes, la myrtille est un super aliment de la lutte contre le vieillissement. Elle serait également bonne pour les yeux et la digestion.
- La fraise est quant à elle riche en fibre et également en vitamine C.

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