Fraîcheur d'Agrumes Bio

Délicieuse infusion glacée à l'hibiscus et au citron

Ingrédients : fleurs d'hibiscus, écorces d'orange (20%), citronnelle, morceaux de cannelle, écorces de citron (2%), huile essentielle de citron vert.
(100% issu de l'agriculture biologique).

Conditionnement

72,00 €

TTC (36,00 € kg)

Livraison offerte dès 45 €* · Délai de livraison : 2–3 jours

(4.8)

Infusion chaude/froide
2g / 30cl
2 heures
5°C
Toute la journée

Notre tisane d'hibiscus glacée

À la recherche d'une boisson rafraîchissante ❄️, savoureuse, sans théine et sans sucres ajoutés à siroter tout l'été ? Nous avons ce qu'il vous faut ! Découvrez notre tisane fraîcheur d'agrumes bio, une infusion glacée naturelle à base d'hibiscus et de citron !

Inspirée du "bissap", une boisson traditionnelle africaine à base d'hibiscus, cette infusion estivale à infuser à froid met elle aussi en avant l'hibiscus. Cette plante tropicale aux fleurs éclatantes confère une couleur rouge rubis à cette boisson et lui apporte des saveurs acidulées et gourmandes. Les agrumes sont également mis en valeur dans cette tisane rafraîchissante, grâce aux morceaux d'écorce d'orange et de citron bio qui ajoutent une touche légèrement amère au mélange et viennent enrichir la palette de saveurs de l'hibiscus.

Notre préparation se devait de rester simple et saine, car nous souhaitions offrir une alternative aux thés glacés industriels souvent chargés en sucres raffinés ou en édulcorants aux effets controversés. Mais, en tant que gourmands, nous ne pouvions résister à l’envie d’ajouter une légère touche sucrée à notre recette ! C'est pourquoi nous avons finalement opté pour des copeaux d’écorce de cannelle, qui apportent une saveur à la fois épicée et subtilement sucrée.

En 2024, nous avons décidé de revisiter notre tisane fraîcheur d'agrumes en y ajoutant de la citronnelle. Ses tiges aromatiques au goût subtilement citronné, viennent embellir notre mélange et améliorer davantage encore ses propriétés désaltérantes !

Préparation et dégustation

Préparation de la tisane Fraîcheur d'Agrumes

❄️ Laisser infuser au réfrigérateur pendant 2h minimum.

Si, comme nous, vous êtes des gourmands, n'hésitez pas à ajouter de la menthe, du citron et autres fruits frais à votre infusion ! Accompagnée de quartiers d’orange et d’étoiles d’anis, elle rappellera même une version sans alcool du traditionnel vin chaud de fin d’année !

Quand déguster la tisane Fraîcheur d'Agrumes ?

Initialement pensée pour être dégustée froide, cette infusion à l'hibiscus et au citron sera la bienvenue lors des chaudes journées d'été. Délicieusement rafraîchissante, cette tisane conviendra parfaitement aux enfants et aux adultes souhaitant éviter les boissons trop sucrées et cherchant une alternative au thé glacé industriel.

Les bienfaits de notre infusion glacée au bissap

Composée à 45 % d'hibiscus, notre tisane fraîcheur d'agrumes offre les bienfaits de cette plante, tels que son soutien à la digestion et à l'élimination rénale, ainsi que ses propriétés antioxydantes. Pour découvrir plus sur les avantages de l'hibiscus, cliquez ici. Pour en savoir plus sur les vertus de l'hibiscus.

Afin de profiter pleinement de l'efficacité de cette infusion, consommer 2 à 3 tasses par jour, de préférence non sucrées.

Questions fréquentes

Comment préparer Fraîcheur d’Agrumes en infusion glacée ?

Mettez 2 g du mélange dans 30 cl d'eau, laissez-le tout infuser au réfrigérateur pendant au moins 2 heures, puis filtrez. Cette préparation à froid est particulièrement adaptée au profil hibiscus, agrumes et cannelle du mélange.

Fraîcheur d’Agrumes est-elle un thé glacé avec de la théine ?

Non. La recette ne contient pas de feuilles de thé : elle associe hibiscus, écorces d’orange et de citron, citronnelle, cannelle et huile essentielle de citron vert. C’est une infusion aux agrumes, différente d’un thé noir ou d’un thé vert préparé à froid.

Quel goût donne l’hibiscus dans Fraîcheur d’Agrumes ?

Il apporte une note acidulée et la couleur rouge de l’infusion. Les écorces d’agrumes ajoutent une touche plus zestée, légèrement amère, tandis que la cannelle arrondit le mélange. Ce profil convient si vous recherchez une boisson vive et citronnée plutôt qu’une infusion florale.

Fraîcheur d’Agrumes et Bissap des Bois sont-ils la même recette ?

Non, même si les deux utilisent l’hibiscus. Fraîcheur d’Agrumes privilégie orange, citron, citronnelle et cannelle. Bissap des Bois associe hibiscus, fruits rouges, raisins et notes de tonka. Choisissez la première pour les agrumes, la seconde pour une boisson fruitée évoquant les fruits des bois.

Faut-il ajouter du sucre à l’infusion Fraîcheur d’Agrumes ?

Ce n’est pas une étape obligatoire de la recette. Goûtez d’abord l’infusion filtrée : l’hibiscus reste acidulé, les agrumes zestés et la cannelle apporte une note douce. Vous pouvez ensuite sucrer selon votre préférence, plutôt que de masquer d’emblée le caractère du mélange.

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